Ttoro de Ciboure

750 grammes

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24 mars 2008

Jambon de Bayonne le 22 mars 2008

Le ciel "et blanc" bayonnais s'est montré clément envers René Hargous et l'équipe des confrères du Jambon. La foire et le défilé des confréries ont pu se dérouler sans encombres, quelques gouttes et une température fraîche calmant un tant soi peu les...

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8 mars 2008

La recette

Recette Ttoro (Une des recettes possibles) Préparation : 30 minutes environ Cuisson des poissons : 20minutes et l’ensemble 1h15. Pour 6 personnes : -300g de moules -3 gousses d’ail -500g de congre -500g de pommes de terre -500g de lotte -1 tomate -500g...

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7 mars 2008

XXVIIèmé Chapître: Dimanche 4 mai 2008

Les confrères s'activent pour assurer le meilleur accueil à tous les participants venus des quatre coins du grand Sud-Ouest et d'Espagne. Espérons que le beau temps sera de la partie.

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5 mars 2008

Plan de Ciboure (Organisation du chapître)

Plan de Ciboure (Organisation du chapître)

Chaque année, le chapître de la Confrérie du Ttoro est organisé le premier dimanche de mai (le 4 en 2008). Grâce au plan ci-joint, vous pourrez repérer les différents sites fréquentés ce jour là.

Posté par Gerard SOULE à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2008

Comment venir? Como llegar?

Comment venir? Como llegar?

Si vous arrivez par l'autoroute A63 depuis l'Espagne Si llegan por la autovia A63 desde Espana Sortie 2- Salida 2 Siguen 2km la direccion de CIBOURE CENTRE (ZIBURU) Si vous arrivez de Bayonne par l'autoroute A63 200m après le péage, prendre à droite en...

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4 mars 2008

Bienvenue à la Confrérie du ttoro

Evoquer ce "ragoût du pêcheur", plat du pauvre à l'origine, préparée sur le bateau avec le rebut du filet, tel est notre but ici. Depuis le temps, ce ragoût a conquis ses lettres de noblesse, concocté à la maison par les femmes des marins pour devenir...

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